在養殖過程中經常會發現很多令人疑惑的問題


這些問題無法在政府機關得到標準答案


然而請教養殖前輩也經常莫衷一是


筆者就多年來常聽到的問題提供詳細的剖析和解答


希望能對您或您的親朋好友在養殖上有所增益


 


 


一.要放養蝦苗了.發現池子裡曾經有吳郭魚.會不會有不良影響啊.該怎麼處理?


當然會有影響啊


因為如果池子無法晒乾翻土


肯定將來放水以後會吳郭魚繼續繁殖的


即使能晒乾翻土也未必能確保魚卵都消滅了


只要再放養前施石灰並且浸泡茶粕7天就能殺滅魚苗


 


 


二.在養殖期間發現吳郭魚.鯉魚.鯽魚等魚類.會造成什麼影響?有辦法處理嗎?


池中有太多雜魚的時候


會搶食你所投下的飼料


若是大肚魚或孔雀魚就可以補勞出售


若是吳郭魚或鯽魚鮕等繁殖力很強


若不設法清除就會造成蝦隻損失


可以使用茶粕每0.1公頃7公斤的劑量


泡溫水30分中讓茶粕中的皂精釋放出來


然後平均潑灑水面


待吳郭魚翻度由到岸邊時用魚網捕撈之


這樣的劑量並不會造成蝦隻的損傷


但是蝦苗放養偽足2個月以上不可使用


 


 


三.魚池旁邊的雜草叢生.若噴灑除草劑會對白蝦有影響嗎?


答:當然會有影響


1.白蝦最怕除草劑.尤其最怕巴拉刈.若是風向吹進魚塭.8小時以內能讓蝦隻中毒死亡.輕微者三天到7天內


倒藻.白蝦會法生駛飛機現象.15天之內造成九成死亡率.


2.除草的方法很多.可是先鋪設塑膠布外加一曾蘭花網防止雜草生長.否則只好用割草機或手工除草了.


3.泰國蝦耐受力比較強.可使用環保除藻劑-百試達固殺草每1.5斗加300公克尿素背風噴灑.但絕對禁止使用巴拉刈.因為若劑量不足以使泰國蝦死亡.也會造成成長遲緩.


 


四.漁塭周邊的農作物噴灑農藥要如何預防損失?


答:1.在噴灑時協調注意風向


      2.噴灑時開始溜水(勿開水車排放水面水) 以減少劑量


      3.每0.1公頃使用2包以上沸石粉(越細目效果越佳)平均灑佈在魚塭水面.視劑量情況若觀察發現有蝦隻靠岸浮頭情況表示劑量太重必須立即增加使用. 直到蝦之下沉恢復正常為止


      


五.漁塭周邊農田噴灑農藥造成蝦隻死亡如何求償?


  答:首先要照像取水採樣.死亡蝦隻冷凍冰存.報請村里長和警方備案作證.然後可向鄉鎮公所調解委員會申請調解


 


六.夏天經常會泛池.可有辦法預防?


答:預防的方法是有的


想要預防夏天泛池的損失


先要徹底了解泛池的原因


所謂泛池就是蝦池的溶氧度不足或突然產生大量的沼氣引起蝦隻中毒大量死亡


為了預防溶氧度過低必需設備足夠的水車


通常大約0.2公頃必須設置一臺


若水深超過1.8米就要注意水車的規格是否為深水水車


到了五月以後凡養殖超過4個月時間的池子要煮一底質優氧化問題


最好能施放一些沸石粉


藻相不宜過旺


透明度最好維持在15-25公分之間


水溫不要超過34度C


要注意注入新水 降溫


 


七.泛池前是不是會有徵兆


答:是的


若發現蝦隻群集注水口或浮頭群集岸邊


那就是泛池現象


八.發現泛池的時候是否有方法急救? 


答:有的


馬上將地下水全開大量沖水並大量排水


施灑活性沸石粉


增加打水車或直接注入純氧


能立即有效舒緩症狀


 


 

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準備要放養蝦苗了


該準備什麼呢


該特別注意的事項有哪些呢 


當首先要做的是養殖規劃


例如放養的時間和密度


第一次收成的時間


預計全部收成的時間


是否有預定要在50天左右分池


或是一池到底


都要在事前做好詳細的評估和規劃


以免造成資源浪費或造成損失


 


那要如何規劃呢


如何規劃才能達到最佳經濟效益呢


一.放養蝦苗的黃金時間:農曆的2月到4月之間 。


若4月以前無法放養,5678月也可以,高屏地區可越冬,9月以後放養蝦苗市準備越冬的,成長慢很多,但仍有獲益。高屏以外縣市,不宜越冬。


二.分3階段搬池飼養


1.放養30天以後,蝦頭可達到每台斤1000尾左右。可用1.5分網目搬池,剩下的蝦苗每隔7-10天搬池。


2.1000尾斤的吋蝦養殖在中蝦池,大約60天以後平均達到30尾斤左右,可用5分或5分半網目搬池到大蝦池。


3.大蝦池每分地可進中蝦8000-12000尾,30天以後開始間捕,每次間捕出售大蝦之後,可補充中蝦進來。


 

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泰國蝦是雜食性的水生動物


但要創造最價經濟效益


必須調配最佳的複合式配合飼料


在中國大陸由於售價較低


所以採用較低價的餌料


在台灣地區則因為土地人工較昂貴


而且蝦價比較高


所以必須採用較高蛋白質的餌料


依筆者經驗


其營養需求約當如草蝦的營養需求


草蝦飼料的國家標準規定蛋白質的成分不低於35%


而實際上35%還是不符合經濟效益的


尤其幼苗更需要超過40%以上才能長得快又長得健康


而且動物性蛋白質必須四成以上


配合飼料中必須添加進口高級魚粉.甲殼素.卵磷脂.多種維他命.電解質.多種稀有元素魚乳酸鈣.一磷.膽汁酸.膽鹼.肌醇...最好還要添加短分子鏈的胜肽飼料以均衡營養確保蝦隻健康快速成長


高屏地區的飼料廠商較為貼近養殖戶


所以發展出專為泰國蝦配方的草蝦飼料


有別於以往使用一般草蝦飼料以致造成泰國蝦間補或運輸時大量死亡


其中很關鍵的配方在於鈣磷比的不同和甲殼素.維他命.電解質和稀有元素的加強


萬一所選用的飼料無法達到要求標準的話


養殖戶可外加來解決


其中有一種胜肽飼料可幫助解決不少問題


水產用--富力肽


目前使用在魚蝦鰻魚都有卓著的效果 


上勇牌飼料可以符合泰國蝦的需求


並且自備運銷車隊可保證收購 


若需要進一部資料請留言


 

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泰國蝦的種苗分為本土種苗和泰國進口種苗


以最近3年而言


本土種苗的成長速度優於進口蝦苗 


 


進口蝦苗每尾0.11-0.13元之間


本土種苗又分為三種


一.普通蝦苗 每尾0.15元 (2008.9.15價格)


二.優良篩選蝦苗  每尾0.25元


三.優良篩選蝦苗第二代 每尾0.2元


筆者建議選用第三種


 


優良篩選種苗又可分為二種


一.同批蝦苗中第一次捕撈作業所篩選出來的種蝦經過繼續特別營養補給飼養1~3個月所選出來的精英種公種母


二..同批蝦苗中第一次捕撈作業所篩選出來的種蝦(未經過繼續特別營養補給飼養1~3個月所選出來的精英種公種母 )


三.經過多次間補作業以後成長較慢的蝦隻選擇體型較大的黑卵母蝦(經過更長時間以後成長較慢的母蝦也會比第一次收成的母蝦大很多)


這三種你選擇哪一種呢


當然要選第一種


但由於目前蝦苗價格低迷


第一種特選種蝦的價格每台斤高於一千元而第二和第三種母蝦的價格卻只有每台斤200-250元


所以第一種的特選種蝦苗不敷成本


也就是說目前沒貨啦


無法選擇第一種沒關係啦


選第二種就好了


其實第二種特選種也不一定要0.25元才買得到


普通蝦苗之中常常有這種或貨色的


很多老實的繁殖場都會選擇頭批成長最快的黑卵母蝦當種母繁殖而且只當普通蝦苗價格出售


綜合以上所述


目前根本沒有特選種可言


而購買特選種經常會買到特選長最慢的品種


所以買普通種的蝦苗價格就能買到特選種了


只是您一定要了解蝦苗場的種蝦來歷


而且要找信譽良好的繁殖場訂購


絕對不要被漁牧混珠摻雜泰國進口蝦苗


不然成長速度緩慢會造成利潤下降喔


很多業者明明花大把鈔票選購特選種


卻反而輸給普通品種


憤而怪罪飼料品質不佳


更換多種廠牌飼料還是輸給同時放養蝦苗的朋友


最後選擇與朋友相同品牌的飼料


還是輸人一大截


百思莫解


亂了套


養殖技術因而倒退20年


只好回到70年代粗放式養殖法


真的是越混月回頭了


 


我不講你不知道


我講了你明白了嗎


真的很複雜啦

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 從放養蝦苗的第一天開始到第一次收成必須在四個月以內達成


這樣只是高密度養殖的基本的要求


若在夏天放養種苗或放養的密度低於每一千平方公尺八千尾以下的情況


四月就可以達到標準體型 ,(公蝦16尾/台斤 母蝦25尾/台斤)若遇到市場滯銷期間,會要求更大體型,約公蝦12尾/斤母蝦20尾/斤,則順沿一個月就能達陣!


但冬季由於水溫比較低,必須5~6個月才能達到上市體型。


 


這樣的要求算不算太高呢


不會太高的


而且很容易達成的 


如果你達不到這個速度,就必須檢視養殖過程是缺少了什麼做為?是不是飼料品質不好?水質控制不佳?如果想要提高經濟效益,促進成長,可嘗試使用三合一光合箘摻入草蝦飼料投餵。三合一光合箘不但能改善水質 ,而且是短鏈胺基酸的胜月太的營養補充液,光合成箘的蛋白質鬲達80%,添加飼料餵食會有明顯的效果出現。。




 


 


 


 

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