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台灣鱸鰻(花)出售
規格300~500尾/公斤
生猛健康無疾病未曾使用藥物
一次可供出售數量五萬尾以內
有意購買者歡迎留言出價
另有他池100尾/公斤~200尾公斤五萬尾以內可供貨
白蝦肝胰腺壞死症(EMS)~~~ 本文部分摘譯自GAA新聞稿
白蝦肝胰腺壞死症簡稱EMS，此症已經重創了白蝦養殖業。受EMS影響2013年全球白蝦生產已被打亂，中國由白蝦生產出口大國變成了白蝦進口國；泰國出口量在全球領先了十幾年，2013年也已經被印度取代。據世界農糧組織(FAO)資料，EMS暴發以來，多個國家受到影響，經濟損失超過10億美元。
白蝦肝胰腺壞死症發生的根本原因是養殖密度超出白蝦能安全存活的最高容忍度；而且肝胰腺壞死症與細菌有關，但不是由單一的副溶血性弧菌所致(在許多區域檢測發現除了副溶血性弧菌，同時存在有蠟質芽胞桿菌、霍亂弧菌、親水性產氣單胞菌等)。
亞硝酸鹽與發病具有密切關係，亞硝酸鹽對發病的關連值為163-259微克/升，而氨氮對發病的關連值為282-316微克/升，達到或超過關連值，很有可能誘發對蝦發病。
目前已經確定EMS是直接傳染的疾病，可能是通過水源傳播，且不同的養殖模式發病程度也不同，種苗和水質對EMS的發病有很大關係；而養蝦行業對於新興的病害抗風險能力比較差，這跟管理不善有關。
蝦子爆發疫病的原因與現象：
一、蝦苗本身帶有大量病原菌，放養十天左右蝦苗便大量死亡，俗稱早死病。
二、養殖前期:池水中出現大量有毒藻類或產生大量藻類死亡現象，致蝦子於二至三天內大量死亡；
三、養殖中後期:池水中有害化學物(如亞硝酸鹽)超過蝦子容忍濃度，引發蝦子產生慢性中毒，進而罹患病原菌感染之疾病；
四、養殖中後期:池水中出現大量有毒有害藻類或產生大量藻類死亡現象，致蝦子產生緊迫，隨後發生病原菌感染之疾病。
除此之外，化學工業汙染更是白蝦然以健康存活的原因。
二氧化氯是一種無殘毒、無污染、無副作用，而且不影響生態的殺菌劑，通常都用來做環境消毒和清洗蔬果，因為它具有99.9%的殺滅病毒和細菌的超能力，(0.1PPM的殺病毒能力=300PPM漂白水)所以應用在水產養殖上效果超乎想像。
但是二氧化氯在混合以後是很嗆鼻的，如果提著水桶沿岸潑灑，不但很累，而且很難忍受。為了養殖前輩們的安全方便起見，筆者提供一個簡單的方法給大家參考。
上圖是一個豐年蝦桶，只要在底部接上軟性輸水管，並在水管的另一端綁一塊石頭或磚頭，然後丟在水車前2公尺處就可以了。(由於二氧化氯有超強的氧化作用，所以不可以使用金屬材料的桶子。)
使用的時候可先裝八分滿的水，然後倒入A劑，稍微攪動以後再倒入B劑。
然後要蓋上蓋子，等待30分鐘以後，旋開開關閥。剛開始要全開，等水流完全灌滿水管後，調整到5/1，大約30~45分鐘就能慢慢均勻分散在整個水體了。
市面上二氧化氯的產品種類繁多，成分和效果相差很大，所以必須針對各種產品的濃度與性質多加了解，否則劑量太輕無法達到預期效果，劑量過重恐會造成損失。
記住在使用二氧化氯前，要開動該池所有的水車，而不是只開一台。
夏天33度C水溫以上不宜消毒，可等到降溫以後才能施用，以免發生泛池危險。
宜在陰天、雨後、黃昏或夜間使用，避免強烈陽光降低藥效。
有關二氧化氯更多的問題，可直接留言，或email 到 jcc7831036@yahoo.com.tw
預防倒藻:
1.養蝦池穩定ph值在安全範圍，純海水7.8~8.5，純淡水7.8~9.5。養魚池7.5~8.5，7.5~9.5。
2.維持溶氧度在3ppm以上。
3.嚴格監控水質轉化正常，亞硝酸，總氨，硫化氫都要控制在幾乎零的狀態。
4.底泥硫化物需清理，或定期使用光合菌和沸石粉幫助轉化，預防沼氣發生。
5.下雨天要注意鹽度的維持，下雨後要使用沸石粉降解雨水的毒性。
6.周邊禁止噴灑任何農藥和除草劑(催芽劑也禁止)。
7.滲漏水過多就必須馬上填補。
8.清除大型藻類和水草。
9.營養鹽不足或轉化不良時可用益生菌協助。三合一光合成菌含66種益生菌和高級胺基酸，是水產專用的益生菌。
今年的鰻魚價格飆漲，目前每公斤的盤價已達1650元，漲價幅度50年首見，但由於野生鰻線捕獲量驟減，今日鰻苗每尾成交價已破200大關，目前每尾185~200元為歷史天價。
反觀野生鱸鰻苗的價錢實在太便宜了!目前每尾售價約2元，只有白鰻價格的百分ㄓㄧ。別懷疑!沒有少打1個0，真的是2元。
那麼，養殖鱸鰻的獲利，是不是大於白鰻好幾倍呢?在數字運算上，可計算出數十倍的獲利。可是實際上卻不是如此，養殖鱸鰻的業者約有八成是虧損的。
怎麼可能啊!原因是什麼?
因為絕大多數的養殖業者，都把白鰻的養殖經驗套用在養殖鱸鰻，殊不知雖然都是鰻科魚類，其中還是有很多的差異的。
鱸鰻對水質的要求，是高於白鰻的，外觀看起來兇猛無比的超級勇壯，但仍有其脆弱之處。尤其養殖業者習慣亂投藥，這更是致命傷。
但是，為何有人能養殖成功呢?如何才能成功呢?
首先要有很好的水源?最適合的水質是淺層的山泉水。不能有石化污染，不可有農藥殘留，也不可以有重金屬，忌鐵鈷錳，酸離子總含量不可超標，ORP要在寬容值範圍以內。
其次，要要全程做好水質管哩，善用沸石粉和益生菌來協助維持兩好水質轉化。如果沒有淺層的山泉水，也可以養殖嗎?可以的純淨的河水或地下水也可以。如水質不適合的話，那就需要相關設備輔助，養殖成本和操作難度就相對提高了。例如室內循環水養殖，資金門檻絕非一般國民可以達到的。
再來，預防重於治療，疾病不可亂投藥，千萬別使用福馬林，過猛酸鉀，孔雀石綠等禁藥，因為疾病亂投藥的結果會加劇病情，已經有很多整池報銷的前例足為殷鑑，平常也不可胡亂使用抗生素，否則造成抗藥性，也就無藥可醫。
鱸鰻最嚴重的疾病，就是愛德華氏症，幾乎每個爐鰻養殖達人都會遇到的。雖然很難防治，但只要確實嚴格執行整套的療程，就可以避免重大損失了。其他諸如弧菌感染，寄生蟲感染，病毒問題，就沒有那麼困難了。
總之，想要從事鱸鰻養殖的朋友，一定要先取得養殖的必勝關鍵技術，千萬別以為很簡單，就貿然投入喔。
這一池放養27尾/公斤幼鰻2萬2千尾，養殖一年半，首次出貨篩選5台斤以上鱸鰻3000斤。
目前總產量為40000斤，已出貨量25000斤，未出貨量15000斤，分成2池繼續成長。
計畫總產量5萬5千斤。
有關更多盧鰻養殖訊息，請參閱台灣鱸鰻養殖協會部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/eel-feed
有興趣從事鱸鰻養殖的朋友，也可以在此留言>因為這一池就是老師親自操作養殖的。
有適合的魚池但短缺資金的，或不缺資金有興趣養鰻，但缺乏技術者，都歡迎一起來合作。
MON的金剛蝦
超級大草蝦
徵求大尾金剛蝦的照片或影片
http://www.youtube.com/v/gXJXeG9Va-4?version=3&hl=zh_TW">
name="allowFullScreen" value="true">
http://www.youtube.com/watch?v=gXJXeG9Va-4
養魚先養水!
隨時都能掌控水質，將水質和藻相菌相保持在極佳狀況，魚蝦就很難生病，就會長得又快又健康；這樣能縮短時間降低電費和飼料支出，又能避免魚蝦生病的醫藥支出和損失，自然就能賺大錢了。
沸石粉是一種火山礦石，主要成粉為SiO2，
只有真正活火山沸石才是天然活性沸石粉，台灣本島並無新火山，所以沸石粉大多是從印尼和日本進口的。
火山岩經過2000度C以上的高溫鍛燒，會造成每一細顆粒的沸石在一千萬倍電子顯微鏡下顯現， 有100萬個孔隙，並且會造成SiO2具有超強的離子交換能力(功效和活性碳一樣)，因此天然活性沸石粉能瞬間降解有毒的氨(阿摩尼亞)轉化為無毒的銨。並可吸附農藥殘毒和其他有毒物質，例如雨後的二氧化硫和戴奧辛，增加溶氧並提供益生菌著床的載體。
使用方法:
1.平常保養:每分地20公斤
2.低氣壓預防沼氣中毒:每分地2包
3.泛池急救:每分地4~6包，直到靠岸浮頭的魚蝦都恢復正常為止。(約30分鐘以內會恢復正常)
4.除草劑殺蟲劑中毒急救:每分地4~6包，直到靠岸浮頭的魚蝦都恢復正常為止。
5.降解阿摩尼亞毒性:總氨1PPM以下每分地2包+3合一光合菌20公斤，總氨濃度2PPM以上每分地4包+3合一光合菌20公斤以上。瞬間化解阿摩尼亞毒性，但須1日才能降解總氨歸零。如不加3合一光合菌，則總氨可能會在1日後又轉換回阿摩尼亞。
6.降解亞硝酸:亞硝酸濃度1PPM以下每分地2包+3合一光合菌20公斤，亞硝酸濃度2PPM以上每分地4包+3合一光合菌20公斤以上，正常狀況約2天可降解歸零。
印尼進口天然活性沸石粉20公斤裝，每100包售價二萬六千元(太陽)離子交換能力(CEC)165
日本進口天然活性沸石粉20公斤裝(日東)每100包售價三萬五千元，離子交換能力(CEC)160
美國進口天然活性沸石粉20公斤裝，每100包售價34000元，離子交換能力(CEC)165
三者皆效果顯著，極富好評，但以印尼製因運費低而較便宜，而且一樣極佳效果，最受推薦。
塭寮中隨時儲備沸石粉，就不會在急用時，延誤搶救時機。
有需要沸石黺或三合一光合菌的養殖朋友，可隨時在此留言訂購。
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一次叫貨最低數量100包
嘉義以南不加收運費
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只要對人類有益的的都是益生菌
在水產養殖或水缸觀賞魚飼養上
也有很多非常有幫助的益生菌
這些有幫助的益生菌，大致上可分為單一型菌種和複合型菌種
一.單一型菌種
市售商品常見的單一菌種有--光合成菌，枯草芽孢桿菌和硝化細菌三種>
1.光合成菌:
大多數光合菌都屬於厭氣型細菌，但也有少部份是半厭氣型和好氣型光合成菌。其功能在於能分解底層硫化物，降低沼氣過盛所引起的泛池危機。光合成菌富含高單位的蛋白質胺基酸，也可以直接提供作為養殖物的飼料營養補充。在農做植物栽培上，側重於厭氧型光合菌種，但在水產養殖上，由於養殖水的溶氧度均在3PPM以上，所以半厭氣型和好氧型的光合菌種株更為重要。
2.枯草芽孢桿菌:
水產養殖實務上，經常因飼料殘餌，或藻類更替和魚蝦排泄物，造成的有機質過多現象；這種有機物過多的情況足以造成水質轉化不良，而引起魚蝦死亡現象。枯草桿菌能迅速分解有機質，使其成為更小的分子團的硝酸鹽等，有利於藻類直接吸收應用。它也可作為硝化細菌的先鋒部隊，為硝化系菌清理戰場、提供有利於硝化細菌繁殖環境，並更有效率的分解氨/胺和亞硝酸。但單一枯草桿菌直接應用在水產養殖上，是無法發揮幫助水質轉化效果的，原因是枯草桿菌過於強勢，常會使水質變清而產生養殖上的困擾。因此幾乎沒有業者，會使用單一枯草桿菌作為養殖益生菌。
3.硝化細菌:
硝化細菌是高耗氧的菌種，陰暗高溶氧環境中最有利於它的生態。能將毒性強烈的亞硝酸分解成為無毒的硝酸鹽，也能分解劇毒的阿摩尼亞氨。但有機質過多的水質，卻是硝化細菌的忌諱。因此在使用單一菌種硝化細菌之前必須設法使用除沫機或使用其他菌種降低有機物濃度，才能造就硝化細菌的效能。
二.複合型菌種:
各種複合型菌種多樣的組合，各有各的優缺點。在農業上可分為普通植物用和水產專用二大類型。
水產用的複合型益生菌，也是各有所長、各有所短。但如何能發揮最好的效果，而且不能有任何副作用，才是最重要的，也是最適合的水產養殖專用菌種。
通常複合型菌種都必須要有光合成菌，不然各種菌種之間必然產生拮抗作用，競爭的結果，統統都會變得很虛弱，或被完全殲滅；有了光合成菌就能降低拮抗效應，而共生、共榮、共存。所以我們可以說，光合成菌是複合型益生菌的調解委員會。光合成菌的比例必須要達到3成以上的程度，才能使複合型益生菌不會失去平衡。所以水產專用的複合型益生菌，可以給他一個專業術語~~複合型光合成菌。
三、三合一光合成菌在水產養殖上的功效:
什麼是三合一光合成菌?就是複合式菌種組合的一種。水產專用的菌群組合和植物用的菌種是不一樣的。因為農業用的益生菌都著重於農作物，很少有針對養殖需求而研發的菌種。為什麼會這樣呢?道理很簡單那就是商業考量，因為益生菌銷售於植物用農場數量佔98%。
養殖專用的益生菌和普通農業用的益生菌有何不同?普通農業用的益生菌重點側重於能否讓農做植物長得快又壯，蔬果要甜美多汁，顏色鮮豔，口感清脆。但是養殖業者的需求卻是要能分解有機質，解決水質惡化的問題，目的不盡相同。
三合一光合成菌是以光合成菌，枯草芽孢桿菌和硝化菌為主的菌種，複合菌群還包含乳酸菌，酵母菌等66種菌種，其明顯的功效，在於能在短期內降解阿摩尼亞氨，亞硝酸，硫化氫，徹底解決養殖危機，這是普通農業益生菌無法達成的效果。除此之外，還能消除沼氣，預防反池，維持良好水色，提高魚蝦免疫力，增進飼料效率.......。
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保存方法:置於陰涼處，二個月以內菌數不減反增，三個月以內使用效果最佳。保存期限二年。
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特惠數量有限，經常發生缺貨情形，敬請提前預約訂購!!
備註:為提高品質已於近日改用灰色透氣筒包裝!!!
匯款帳號:第一銀行(代號007)萬巒分行 帳號 785-50-041944 戶名鄭黃問小弟各池的處理方式 淡水池（實內2.5分） 研判是曬池未處理好黑泥過多，逢天氣不佳蝦子緩慢而持續性的死亡，8/5添加一桶光合菌+兩袋沸石礫，觀察中… 鹹水池（實內3分） 症狀：大雨後總氨與亞硝酸標高未降… 8/2各添加光合菌+沸石礫兩袋 8/2檢測：中一池（亞硝酸0.5） 中三池（亞硝酸0.25） 中四池（總氨1.5 ） 中六池（亞硝酸0.5） 8/4檢測：中一池（亞硝酸0.25） 中三池（亞硝酸0.1 ） 中四池（總氨1）（亞硝酸0.25） 中六池（亞硝酸0.25） 8/6檢測：中一池（亞硝酸0.1） 中三池（亞硝酸低於0.1） 中四池（總氨0.25）（亞硝酸0.1） 中六池（亞硝酸0.1） 8/8檢測：中一池（亞硝酸低於0.1） 中三池（亞硝酸 0） 中四池（總氨0）（亞硝酸0.1） 中六池（亞硝酸近於0） 昨天近午檢測鹹水池ORP數據都在-100（+-2）、PH8.4上下、水溫31度，唯獨中五池ORP-89，該池大雨後至今亞硝酸、總氨均未檢出，請教數據顯示的意義是？如何因應？
你的淡水池可能還有其他問題存在，例如農藥殘留問題，是否曾經在周圍或池底噴灑克撫松，巴拉刈等成分的除草劑呢?池邊有無農作噴灑農藥或賽滅德，好年冬呢?如果沒有的話，可先用二氧化氯消毒，先消滅病毒和細菌；然後利用沸石黺+三合一光合菌保養，以抑制沼氣產生。只要水質轉化正常就不容易引發病毒感染機制。另外推薦你選用品質較好的飼料添加三合一益生箘，以提升免疫力。
這些數據都顯示你使用三合一光合菌+沸石礫確實有效， 但二天降一半四天才完全降解歸零有點慢。改進的方法是將沸石礫改為沸石黺，並且加量。通常在亞硝酸達到0.5PPM氨濃度達到0.25PPM時就需使用每分地沸時粉2包，三合一光合菌20公斤，這樣才能在2天內降解歸零。濃度在0.25PPM亞硝酸和0.1總氨時可減半使用就行了。
依你養殖的規模，應該要添購一支ORP專用感應棒，這樣比較方便統一解釋。目前你用的方法所顯示的數據並非ORP數據，如果你使用專用的ORP儀器檢驗的數據，最好在150-280之間.
至於如何因應的詳細操作細節，必須分析撿測你的地下水源以後才能正確規劃。目前你只要保持水質轉化正常就可以了
優生選種的泰國蝦苗
取樣觀察健康良好，生猛活躍，水質正常，評分100分
水質轉化正常，變態正常，八成正游了，進度超前，評分100分。開始淡化。
水質優良，索餌正常，九成正游了。繼續淡化
超大繁殖池才能繁殖快速成長且健康勇猛的優生選種蝦苗
綠色上衣的就是養殖碩士蘇皇銘大師。為了寶貝蝦苗，所以事必躬親，細心照顧。
隨時都要嚴格監控水質，這是健康蝦苗成功的關鍵技術。
水質是不是在最佳狀況，看水色就能看出端倪，但這樣還不夠，必須每日做二次水質檢驗，
才能預防於未然，這樣的精準操作，是健康蝦苗能快速成長的秘密。
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預計7月20日開始供應
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面對塑化劑風暴，新北市長朱立倫，向相關製造、或可能使用到含有塑化起雲劑的業者喊話，如果不在5月底前主動自清的話，只要被政府單位查獲，將一律嚴懲撤照，除了藥品、食品外，新北市農業局也再度抽查釣蝦場。釣蝦場老闆，為了讓池水混濁，讓蝦子容易上勾，因此加入這種淡咖啡色的土粉，不過這種土粉因為含有起雲劑，為了怕也含有塑化劑，農業局官員趕緊取樣檢查。
起雲劑使用層面太廣，新北市府官員兵分三路，除了農業局抽查釣蝦場，衛生局抽查感冒糖漿糖粉，消保官也前往賣場突擊檢查。
新北市長朱立倫說，5月30日之前，業者如果不自清，只要抓到違法，馬上嚴懲撤照，新北市衛生局也宣布，即刻起開放新北市民，免費申請檢驗藥品食品，來確保安全。
由於許多藥房診所週日沒有開門營業，週一開始，新北市衛生局說，還會還會繼續抽查，避免有黑心起雲劑的漏網之魚。
以上是民視新聞的報導，您看到這一則新聞的時候會有何認知?記者為何要如此報導呢?對於未證實的負面新聞難道不能客觀嚴謹一些嗎?
1".釣蝦場老闆，為了讓池水混濁，讓蝦子容易上勾，因此加入這種淡咖啡色的土粉，不過這種土粉因為含有起雲劑，為了怕也含有塑化劑，農業局官員趕緊取樣檢查。"....這樣的報導是不是暗示釣蝦場使用塑化劑的可能性很大?是不是提醒大家暫時不要去釣蝦場釣蝦消費，不然有可能吃到塑化劑?這樣會不會使釣蝦場遭受重大損失?會不會使蝦價大跌?會不會讓有些養殖戶跳海呢?有什麼證據可武斷推論這種土粉含有起雲劑呢?
2.朱立倫有說過釣蝦場使用塑化劑嗎?這樣的新聞豈非借刀殺人一舉兩得之計?為了政治利益可以犧牲可能無辜的民眾嗎?釣蝦場的老闆和養殖戶都是藍營的嗎?這樣就不怕失去原來支持的選民嗎?如果朱立倫說過釣蝦場使用塑化劑，而事後證明子虛烏有，那就請業者下次選舉不要支持他。
3.這麼具體的報導和暗示是為了什麼?為了要讓釣蝦場關閉還是要讓養蝦戶破產呢?應該只是為了要製造節目效果提高收視率吧?為了提高收視率就可恣意妄為而不顧民眾權益嗎?如果業者抗議就直接推給政府相關單位嗎?哪一個部門說過釣蝦場使用塑化劑的自動站出來說話吧!
4.如果全面檢驗都沒發現釣蝦場使用塑化劑的話，民視會道歉嗎?會報導澄清嗎?高屏養殖戶支持綠營的都不會對民視抗議吧，因為南部比較支持綠營吧?會抗議也是找衛生署吧?民視又可大肆報導了吧?還是真的會疼惜農民而有所補救呢?
5.釣蝦場使用的咖啡色土粉名叫活性粉，或叫沸石粉，每包20公斤不到350元，比塑化劑便宜很多，怎可能會使用塑化劑?塑化劑能用於養殖嗎?怎不說所有的魚池都可能使用塑化劑呢?有人會想用塑化劑來毒死自己的泰國蝦嗎?上次有媒體報導說釣蝦場被檢舉可能使用致癌違禁藥品，結果呢?事後有澄清的報導嗎?知不知道那一次報導使業者損失多少?產地因而蝦價每斤下跌40元，業者憤恨不平!
6.如果查到任何一家釣蝦場使用塑化劑，本人願意公開道歉，但有關報導的媒體和政府相關官員願意在查不到的時候公開道歉嗎?業者和蝦農的損失誰來負責賠償呢?
7.南部的立委諸公有誰真的要為農民說幾句公道話呢?
8.其他媒體或也有相關報導，本人同樣提出相同質疑，亦祈盼所有媒體實事求是，勿毀人於無形。
更新日期:2011/05/24 12:03古彩彥
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飲料含有有毒塑化劑，各大賣場超市昨天白天開始陸續下架，今天貨架上幾乎找不到了，不管有沒有沒開封過，都可以退貨，甚至如果有空瓶，憑發票都可以退貨，預估全台灣近60萬件飲品，緊急下架。
運動飲料貨架整排是空的，連貨標全部都拿了起來，被檢驗出含有塑化劑的2款悅氏運動飲料，與運動速然飲料最常見，現在全部不能賣，初估要回收26.8萬多瓶，就連另一款香吉士檸檬果汁飲料也含有有毒塑化劑，市面上7萬多瓶陸續回收。
除了飲料部分，就連益生菌粉末、酵素包飲品，也都含有塑化劑，預估有13萬包以上，部分消息靈通的民眾也趕緊到賣場退貨。民眾：「可以退嗎？」賣場收銀人員：「請問有發票嗎？」民眾：「發票在這裡。」
目前各大賣場與超商都可接受退貨。賣場收銀人員：「沒關係，沒發票也可以退，現在全面回收，直接退現金。」
以全聯為例，只要未開封過的，不管有沒有發票都可以退貨，而就算飲料開封、沒喝過的、沒發票也可以退貨，不過爭議比較大的就是空瓶，有賣場接受空瓶加發票就可以退貨，各家廠商標準不一，退貨狀況零零星星，能夠退還算好的，問題是很多人早就把運動飲料喝進肚子裡，只怕瓶子也早就丟掉了。
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