養蝦實務與關鍵技術

秋冬養蝦秘訣

前言：

秋冬的蝦子食量較小，生長卻不一定較慢，因為秋冬的飼料效率並不低於夏天，只是冬天吃得少，所以長很慢，如果能讓牠多吃，(要真的吃進去喔)就一定會長很快，就像人類一樣，冬天若經常進補，就很容易發胖，蝦子也要進補，才會不怕冷，而且長很快。

近年來因為夏天氣候過熱，而且不穩定，經常下毒雨，所以並不好養。如果說，有不少人在秋冬大豐收，不但在秋冬健康成長，而且產量勝過夏天， 你一定不相信吧!

其實可以做到的，但必須有幾個條件。

方法：

(一)、飼料：

飼料採用高蛋白質，嗜口性較佳的草蝦飼料：

冬天吃餌量會顯著的降低，改用班節蝦飼料可以讓蝦子更愛吃，吃更多，可在飼料加上魚油和維生素，加強脂肪性熱能，而且冬天蝦子需要更多的熱量來抵抗寒冷，只要蝦子能多吃，就會長很快，沒有毒雨來擾亂，就會長得嚇嚇叫。盡量想辦法讓牠愛吃，但不可投餌過量。

推薦上勇牌斑節蝦冬季專用飼料，每包10公斤，特惠價470元，現貨供應。

(二)、維持良好的水色(藻相)：

1. 適當的補充石灰。

2. 經常補充益生菌：確保良好的水質，維持藻色穩定。

盡量讓藻類旺盛，冬天藻類再怎麼旺盛，都不會有缺氧或泛池的危險，而且旺盛的藻類能提高水溫，1~2度C，如此才能確保蝦隻不受寒害。

在冬天的話，通常每10~20天左右就有需要補充，但實際狀況要看藻相而定，藻相若能維持極旺盛，則可節省一點。

每次追加也是看情況，沒水色的時候1甲可能10桶不夠，最好不要等到水色澄清了再補，經常補充3桶5桶，勝過一次補充10桶。

(三)、水車：

夜間水溫在20度以下每分地1000斤的蝦量(密度)不需開水車，夜間水溫在19度C以下任何密度都不要開水車：

因為冬天的氣溫都低於水溫4-5℃，當氣溫15℃時，水溫仍在20℃，若是一直開水車，水溫會很快降到和氣溫相同，反而不開水車，又有藻類維持溫度，到了凌晨可能只降了1~2℃而已。水溫20℃的時候，生化需氧量是很低的，根本不必擔心缺氧問題。

(四)、勤測水質：

密切注意 氨在0.1 PPM以下，亞硝酸0.1PPM以下，PH值維持在7.8~9.5：

1. 短暫冬雨造成：總氨濃度從0 PPM升到0.3PPM~施沸石粉1-2包/甲。

2. 其他狀況之下：總氨濃度達0.3PPM的時候，通常需要施沸石粉10~20包/甲

3. 當情況有危急：需要20包以上/甲

4. 下完沸石粉可維持2天氨濃度很低，3天以後決勝負：有可能會繼續飆高；也可能經過細菌和藻類分解吸收了，氨和銨同時都消除了，這就要看水質是否適合於細菌和藻類的生長繁植了。如果水質含有過高的毒性，或者PH值太高或太低，細菌和藻類也隨之死亡，那麼氨鐵定在2天後再度飆高。

趙5W2H整理的養蝦資料