養蝦實務與關鍵技術

今年的冬季好像來得比較早

最近冷氣團一波波的來報到

還沒入冬已出現13度C的低溫了

預料今年的冬天會又冷又長

無論是草蝦白蝦或泰國蝦

都必須注意預防寒害

不然到手的鈔票不小心就飛了

冬天最怕退藻

無緣無故的藻色就澄清了

那就慘了

水色若維持不住

鐵定會直接傷害到蝦隻的

所以在冬天最重要的事就是維持良好穩定的水色

有很多人會用雞屎，豬糞，牛糞或有機肥來維持水色

這些方法都是落伍而且極不衛生的 

用這種方法養蝦，如何能讓消費者安心

又如何指望能獲得消費者的高評價，而賣得好價錢呢?

用落伍的方法，除了可能帶來病毒細菌和寄生虫微生物之外

極可能還會有農藥或其他藥物殘留

而有機肥裡的蓖麻素(有機肥最常見的重要原料)足以造成魚蝦死亡

因此

冬天要維持水色，最好的方法就是適當的補充石灰

還有~~~~經常補充益生菌

益生菌能將累積在池底的有機物和汙泥分解轉化成藻類所需的營養鹽

不但能維持底質不惡化，且能穩定水質，維持優質水色

是最科技的養殖技術

益生菌區分為農用和水產用製菌

水產養殖千萬別使用含有放線菌等等的農業菌種

否則會產生臭土味 ，不受其利反受其害 

水產用益生菌種類很多

但以光合成菌，硝化細菌，和枯草桿菌為主體的複合菌種最為有效

產品分類有液態和粉狀

如果沒有複製設備的養殖朋友 

建議使用液態菌種比較有效

液態菌種保存期限不像粉狀菌可達數年

最好能在最短時間使用，才能保證有效

本學會提供三合一液態益生菌

一年來深獲養蝦朋友的肯定

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