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1-3開業就爆滿

    任何一個釣蝦遊藝場,都會在開幕時吸引爆滿的人潮。因為所有的消費者都知道,新開幕的釣蝦場會釣況較佳。 
 


    要讓新開幕的釣蝦場天天爆滿,其實很簡單,只要動工前先做開幕預告宣傳,開工時先掛上看版和招牌,附近的消費者就會爭相走告,到了開業那一天,你只要點燃一串長長的鞭炮就ㄧ定會造成轟動。而要讓釣蝦場持續每天都爆滿,就必須完全掌握住消費者的心理,徹底執行最正確的經營策略了。

除了事先的市場調查評估必須精確無誤之外,完善的規劃設計、開業前的預告宣傳、正確的經營策略, 現場的造勢活動等都是關鍵。
  


    開業前預告宣傳,設置大型看板,過街廣告布條,及聯外道路引導看板,若設置得宜,就足以令過往路人躍躍欲試;消費者有了期待開幕的心理,未演先轟動,開幕一定爆滿。


    經營者的經營理念非常重要,現場第一戰線管理人才的養成,從業人員的培訓,都要一氣呵成,以求理念的一致性,流程制度化、管理制度化、向心力凝聚、效率加倍。



1-4 客滿三個月就成功了 

   許多業者,在開幕前,並無完善的設計規劃,在施工中不斷的改變設計,也沒有請人做電腦拆圖(現場施工材料尺寸詳圖)、依最佳程序施工,所以工程做到哪裡,就修改到哪裡,不但浪費經費,也讓工程一再延誤,到了開業的時候,已經捉襟見肘,再也無力投入經費營造氣氛了,甚且因為有付款的壓力而必須樽節開銷,以致放蝦量不足,顧客頓時大失所望,新場就在一個月的捧場期過後,變得冷冷清清了。ㄧ但讓顧客失去信心,這個釣蝦場就沒有多大的前途了。 


                                                   客滿的釣蝦場

    行家的作法是值得學習的,他們會有完善的計畫,並將節省的經費用在開幕以後的現場造勢上。每ㄧ分錢都必須花在刀口上,花掉的每ㄧ分錢都必須能賺回百倍,這才是最佳經營策略。


    對於新開幕的釣蝦場,釣客有占便宜的預期心理,業者要懂得掌握絕佳時機,捨得將泰國蝦大量的往釣蝦池倒,來炒熱現場氣氛,這樣的作法比發傳單、沿街廣播、辦摸彩等花費大筆廣告預算來的有效,又能持續帶動餐飲及KTV、電子遊藝場的生意,雖然在釣蝦竿的收支上會略有虧損,但是在整體上卻是唯一能創造盈餘的不二法門。
 
   大多數的新開幕釣蝦場,都會在開幕時密集舉辦各種活動;而任何一家釣蝦場在新開幕的第一個月生意都很好,可是到了第二個月就衰退了。在生意逐漸走下坡的時候,業者為了支付各款項,已經沒有能力持續造勢活動,只好任由自然發展,這個結果會讓業者白白失去經營的優勢。 

    為了贏得經營優勢,必須要讓新開幕的釣蝦場連續客滿三個月,唯有如此才能讓顧客對這個新場建立足夠的信心,因此不需要在開幕的十五天之內舉辦太多的造勢活動,而必須在十五天後視情況增加放蝦量、舉辦摸彩、釣蝦場即時大放送等熱場活動;連續讓熱場不冷,而且整體經營也要步上軌道,才能持續獲利,而立於不敗之地。


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